原味松饼

原味松饼
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作者:毓玲珑

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 100g
糖粉 35g
泡打粉 3g
玉米油 10g

原味松饼的做法

  • 原味松饼的做法图解1

    1.准备食材

  • 原味松饼的做法图解2

    2.把鸡蛋打入盆中,加入糖粉搅匀

  • 原味松饼的做法图解3

    3.倒入牛奶,搅拌均匀

  • 原味松饼的做法图解4

    4.筛入低粉,小苏打和泡打粉,搅拌成糊状,盖上保鲜膜静置二十分钟左右

  • 原味松饼的做法图解5

    5.平底锅烧至七成热,用勺子舀一小勺慢慢往锅中央倒入面糊,让面糊自然均匀散开成圆形,(注意锅内不用放油)

  • 原味松饼的做法图解6

    6.当面糊出现气泡时

  • 原味松饼的做法图解7

    7.用锅铲翻面,再煎片刻即可出锅

  • 原味松饼的做法图解8

    8.放在网架上去除水汽

  • 原味松饼的做法图解9

    9.根据自己口味任意搭配奶油、炼乳或巧克力等

小贴士

煎至时一定要用平底锅或电饼档,全程中小火,吃的时候根据个人喜好随意搭配。

本菜谱由毓玲珑上传

原味松饼的家常做法

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