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  • 用料:

  • 生菜  300克
  • 葱姜  适量
  •  5克
  • 耗油  20克
  • 鸡精  1克

小贴士:

这是一道快手菜,讲究一个字,快,这样保持菜的营养不流失

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 生菜洗净,葱姜切好
  • 3. 油烧热,爆香葱姜
  • 4. 放入耗油20克
  • 5. 小火炒酱一分钟
  • 6. 放入生菜大火翻炒两三分钟,加入鸡精就可以了(因为有耗油盐味就足够了,不需要再加盐了)
  • 7. 装盘了