发面千层饼的做法

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  1.面粉里放入酵母拌匀

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  2.

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  3.缓慢倒入水，边倒边搅拌

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  4.成絮状即可

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  5.揉成光滑面团

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  6.

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  7.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大

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  8.案板上撒少许面粉

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  9.取出发好的面团充分排气

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  10.

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  11.擀成长方形面片

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  12.

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  13.淋上油抹匀

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  14.

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  15.

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  16.均匀撒上盐

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  17.用刀在长的两边切几刀，

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  18.

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  19.两边向中间折

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  20.再翻过去

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  21.重复动作直至叠成小长方块

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  22.轻轻擀成长方形

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  23.

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  24.放入锅中二次发酵

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  25.发好后大了一圈

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  26.开火蒸20分钟

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  27.时间到关火，焖三分钟

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  28.出锅喽

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  29.一道美味的发面千层饼就做好了

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  30.我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！