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老屋私房菜 油泼鲳鱼
健康功效
鲳鱼:益气
食材用料
味极鲜 | |
葱姜蒜 |
老屋私房菜 油泼鲳鱼的做法
![老屋私房菜 油泼鲳鱼的做法图解1]()
1.鲳鱼洗净打花刀加少许盐料酒煨一下，上面铺姜片葱段
![老屋私房菜 油泼鲳鱼的做法图解2]()
2.锅放水烧开十分钟，掀开锅盖，倒适量味极鲜酱油，拣出葱姜，将蒜末红辣椒丝放在鱼上，锅倒一勺油烧至冒烟倒在蒜末上即成
![老屋私房菜 油泼鲳鱼的做法图解3]()
3.加香菜点缀
老屋私房菜 油泼鲳鱼的家常做法
（全部）
鲳鱼:益气
1.鲳鱼洗净打花刀加少许盐料酒煨一下，上面铺姜片葱段
2.锅放水烧开十分钟，掀开锅盖，倒适量味极鲜酱油，拣出葱姜，将蒜末红辣椒丝放在鱼上，锅倒一勺油烧至冒烟倒在蒜末上即成
3.加香菜点缀
