用料：
- 圆白菜 适量
- 肉馅 适量
- 黑木耳 适量
- 葱姜 适量
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 白糖 少许
做法：
- 1. 肉馅中加入葱姜末
- 2. 加入料酒
- 3. 加入少许生抽
- 4. 肉馅中，加入适量黑木耳碎
- 5. 顺方向搅拌
- 6. 取清洗好的，卷心菜叶子四张
- 7. 下入卷心菜叶子，焯水
- 8. 焯水至变色，变软为止
- 9. 焯水后的叶子，翠绿欲仙欲滴
- 10. 叶子上铺入肉馅，用勺子抹平
- 11. 两端叶子裹紧，包成翡翠卷
- 12. 卷好的白菜卷
- 13. 放入蒸锅蒸，大火六分钟
- 14. 取出的翡翠白玉卷
- 15. 倒入适量生抽
- 16. 倒入适量米醋，白糖调汁
- 17. 料汁均匀倒入，翡翠白玉卷
- 18. 一道美味的翡翠白玉卷就做好了！
- 19. 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！