嫩姜芽炒肉丝

嫩姜芽炒肉丝
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作者:郭新文

健康功效

猪肉:益气

食材用料

嫩姜芽 300克
试量
尖椒 一个
小米椒 四个

嫩姜芽炒肉丝的做法

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解1

    1.嫩姜芽洗净切丝

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解2

    2.瘦猪肉切丝。

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解3

    3.切好的肉丝少许盐,料酒淹制半小时。

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解4

    4.尖椒,小米椒切丝。

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解5

    5.姜芽切好的丝备用。

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解6

    6.平底锅干炒辣椒,炒到变软加油,

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解7

    7.放肉丝快速炒散。

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解8

    8.最后倒入姜芽丝,加试量盐,味精。

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解9

    9.翻炒均匀出锅

  • 嫩姜芽炒肉丝的做法图解10

    10.成品图

小贴士

非常下饭菜

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嫩姜芽炒肉丝的家常做法

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