用料：
- 青菜 1把
- 豆腐 1块
- 包菜 1小块
- 干辣椒 6个
- 花椒 十几粒
- 洋葱 适量
- 姜粒 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
零难度的一道家常菜，即营养又美味！
做法：
- 1. 锅擦净，烧热倒油，炸豆腐片！
- 2. 豆腐切薄片，尽量切的薄点！油锅大概八分热时，下豆腐！我的刀功不太好哦！
- 3. 下豆腐片，炸至金黄即可！炸的时候要大火炸，小火容易炸干，口感不好！
- 4. 洋葱切粒，辣椒切圈，姜切粒准备好备用！
- 5. 小白菜洗净控水，包菜切细丝，包菜不要切的太大！
- 6. 豆腐稍凉后切细条！
- 7. 豆腐炸完，锅里剩底油，爆香花椒干辣椒，洋葱和姜粒！
- 8. 先下入包菜翻炒一会，炒到包菜稍微有些软！
- 9. 然后倒入小白菜和干豆腐，翻炒均匀，盖盖稍微焖一小会，然后加盐，耗油，生抽，翻炒一下，就能出锅了！
- 10. 炒好了，看起来好有食欲的！
- 11. 再来一张，虽然很简单，味道却不错的！