发面糖饼的做法

• 1.面粉放入盆里

• 2.酵母用三十度温水化开，静止五分钟

• 3.把泡打粉，白糖，酵母水倒入面粉里，加入温水和面

• 4.揉成光滑面团，醒四个小时

• 5.发好的面在中间按一个洞，四周面不塌陷就发好了。

• 6.面揉出气泡，醒十分钟

• 7.揪成大小均匀的剂子

• 8.擀成饼

• 9.饼皮放上白糖，包好

• 10.擀成饼备用

• 11.锅加热，放入食用油，把擀好的饼放入锅里烙两面金黄即可

• 12.烙好的发面糖饼