生煎包的做法

• 1.把所以的材料都放在面包机里，和面发酵一个半小时

• 2.肉糜里放黄酒，鸡精，盐，葱，五香粉拌匀

• 3.在加入玉米淀粉

• 4.搅拌均匀后备用

• 5.面发酵好后拿出，搓成一个一个小面团

• 6.用擀面棒擀成比饺子皮大点的

• 7.放入肉馅

• 8.包起来

• 9.包好的往下面放就可以了

• 10.全部包好

• 11.稍微放一点油，放入平底锅煎留一点空隙

• 12.煎到包子稍微大一点，底焦一点就放入水焖一下

• 13.焖好后，打开来放入黑芝麻，再次放入水

• 14.等到水烧干了，放入葱，这个大约要10分钟左右

• 15.打低煎焦煎脆就可以了

• 16.基本上就这样子，就ok 了

• 17.起锅了，喜欢吃醋的蘸点醋，非常美味