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陈皮椒麻鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中、温中
陈皮椒麻鸡的做法
1.鸡肉焯去血沫捞出
2.青红椒切块，花椒芽洗净
3.葱姜蒜切片指天椒切段
4.花椒炸出香味捞出
5.指天椒爆香下入葱姜蒜
6.加入鸡腿肉翻炒均匀
7.加入适量水
8.加入陈皮
9.加入盐
10.鸡精味精
11.撒入白糖
12.老抽
13.花雕酒焖煮十五分钟
14.大火收汁加入青红椒翻炒均匀
15.热油浇在麻椒花椒芽上
16.一道美味的陈皮椒麻鸡就做好了
17.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
陈皮的味道特别香甜，最后加入麻椒花椒芽，用热油激出香味儿。喜欢香菇的友友可以加几朵香菇，香菇特别入味，。
陈皮椒麻鸡的家常做法
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