家常牛肉饼的做法

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  1.准备好食材

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  2.牛肉切开

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  3.再切小块

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  4.剁碎

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  5.切葱花

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  6.牛肉加入酱油、姜粉

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  7.糖、胡椒粉

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  8.生粉

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  9.黄酒

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  10.鲍鱼汁

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  11.搅拌片刻后加少许水再搅拌片刻

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  12.案板撒少许干粉

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  13.沾了干粉的饺皮叠起来

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  14.用擀面杖慢慢擀薄

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  15.摊开

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  16.放少许牛肉

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  17.撒上葱花，用饺子盖上

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  18.盖一层饺皮

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  19.再放一层牛肉和葱花

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  20.盖一层饺皮

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  21.捏一下用叉子收边

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  22.热锅起油

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  23.放入牛肉饼转小火慢慢煎

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  24.翻另一面煎

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  25.用木铲压一下，受热均匀

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  26.煎至金黄外皮酥脆即可

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  27.一道美味的家常牛肉饼就做好了

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  28.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！