小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.小龙虾用清水泡三小时以上
2.剪去虾须
3.抽出虾肠
4.刷洗干净
5.再洗几次,沥水备用
6.生姜切片装盘
7.大蒜拍破装盘
8.葱切段装盘
9.葱切末装盘
10.花椒装盘
11.热锅给油,加入盘里葱末以外的调料
12.炒香
13.下入小龙虾
14.炒变色
15.加入料酒
16.炒香
17.加盐
18.加入十三香
19.炒匀
20.加少量水
21.焖十分钟
22.十分钟后加入味精
23.拌匀即可盛出
24.装盘
25.一道美味的十三香小龙虾就做好了
26.我是林乡,来香哈一起交流吧!
这种做法很简单,也省了多种调料的麻烦,有了十三香就够了,而且味道也不差,很香哦!