花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.紫苋菜去掉根部以及老梗,洗净备用
2.蒜头剥皮拍碎切粒
3.起油锅,烧热花生油后加入蒜头炒香
4.加入紫苋菜,慢慢翻炒
5.反复翻炒,至全部覆上油花
6.加入精盐
7.加入普宁豆酱
8.翻炒均匀,准备装盘
9.成品图
很简单的一道菜,色香味俱全,保护心脑血管,男女老少皆可使用如果要辣的话,可以加入辣椒油,看个人口味
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