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香干回锅肉
健康功效
五花肉:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:温中
香干回锅肉的做法
![香干回锅肉的做法图解1]()
1.上图
![香干回锅肉的做法图解2]()
2.姜蒜切片，一勺豆瓣酱
![香干回锅肉的做法图解3]()
3.五花肉洗净放清水，放料酒、桂皮、香叶、生抽、八角煮八分熟捞起沥干切薄片备用
![香干回锅肉的做法图解4]()
4.油面干切片
![香干回锅肉的做法图解5]()
5.热锅起油小火翻炒油面干至变色盛起备用
![香干回锅肉的做法图解6]()
6.热锅倒少许油煸香姜蒜倒入五花肉煸炒变色再倒入香干、豆瓣酱翻炒片刻
![香干回锅肉的做法图解7]()
7.起锅前加少许糖
小贴士
炒五花肉的时候加少许清水，这样肉会熟的更透
香干回锅肉的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:温中
1.上图
2.姜蒜切片，一勺豆瓣酱
3.五花肉洗净放清水，放料酒、桂皮、香叶、生抽、八角煮八分熟捞起沥干切薄片备用
4.油面干切片
5.热锅起油小火翻炒油面干至变色盛起备用
6.热锅倒少许油煸香姜蒜倒入五花肉煸炒变色再倒入香干、豆瓣酱翻炒片刻
7.起锅前加少许糖
炒五花肉的时候加少许清水，这样肉会熟的更透
