西红柿蛋汤
西红柿蛋汤的做法
1.准备好食材,洗净备用。
2.把大蒜子,西红柿切好。
3.锅里放入油,待油加热后将切碎的大蒜子倒入锅中炒出香味。
4.倒入切好的西红柿翻炒片刻,直接加入一碗纯净水。盖好锅盖待水沸腾。
5.将鸡蛋磕入碗里
6.用筷子将鸡蛋打成鸡蛋液。
7.待锅中的水沸腾后,将鸡蛋液倒入锅里,用筷子来回搅拌,以防黏在锅底糊了。
8.加上盐调味,撒上葱花,就可以出锅了。
9.效果图:好喝的西红柿蛋汤做好了,是不是特别简单。
小贴士
鸡蛋液倒入到锅里的时候,一定要要筷子快速来回搅拌鸡蛋液,以防沾锅了。