花椒:温中
1.晒干的萝卜条取适量用清水泡发。
2.泡发好的萝卜干,备好花椒,盐,五香粉,辣椒粉,味极鲜酱油,花生油。
3.萝卜条切小段。
4.放入适量的五香粉,辣椒粉,盐,味极鲜酱油。
5.锅里倒适量的花生油小火加热,放入花椒粒炸出香味。
6.将炸好的花椒油浇到萝卜条上。
7.用筷子搅拌均匀。
8.香味扑鼻的香辣萝卜干咸菜做好啦,真的很下饭。
晒干的萝卜条好处是可以存放很久,我存放了一个冬天。什么时候想吃就做 如果时间紧张可以用热一点的水泡发。
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