菠菜:平肝
鸡蛋:养血
1.菠菜洗干净摘去烂老叶。
2.锅里注入清水烧开滴几滴油将菠菜放入焯水半分钟捞出。
3.将菠菜放入搅拌机加入少许清水打碎。
4.准备好肉松。现买的。
5.碗里放入面粉加鸡蛋一个,倒入搅拌好的菠菜沫。一起搅成稀糊状。
6.平底锅刷油,倒入糊状物,小火煎至。凝固后轻轻摆动平底锅,
7.翻个面煎一下。就可以了。
8.煎好的饼子还不错吧!
9.摆盘装饰一下。赶着上班啊!随便拍一下啦!用了闪光灯颜色不对啊!淡了。实际颜色如上图的呢!
10.菠菜肉松饼成品图,
1.煎饼时要小火煎。
2.等饼子凝固在晃动锅要不然饼子不成形。