自制番茄酱的做法

• 1.柠檬切开备用

• 2.番茄洗净划十字放入开水烫一下，

• 3.将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

• 4.切块的番茄放入果语机摇成泥状

• 5.将摇好的番茄泥倒入小汤锅熬煮。　　

• 6.锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。

• 7.熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。

• 8.关火，晾凉，装入一个无油无水的玻璃瓶内，放入冰箱，随时可以吃咯