芹菜木耳鸡蛋

芹菜木耳鸡蛋
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作者:大姨私厨

健康功效

芹菜:平肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼
腐竹:补血、护齿、保护骨骼

芹菜木耳鸡蛋的做法

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解1

    1.再放一张成品图

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解2

    2.木耳 腐竹提前泡发

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解3

    3.准备好食材

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解4

    4.所有食材焯一下水捞出

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解5

    5.先把鸡蛋打散炒熟

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解6

    6.锅中放油 姜蒜干辣椒炒香

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解7

    7.焯好的食材放入翻炒

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解8

    8.放鸡蛋

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解9

    9.继续翻炒加盐 生抽 糖 白胡椒

  • 芹菜木耳鸡蛋的做法图解10

    10.出锅

小贴士

焯菜时 水里加一点盐 油 保持菜的光泽度

本菜谱由大姨私厨上传

芹菜木耳鸡蛋的家常做法

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