芹菜:清热 木耳:养血 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.再放一张成品图
2.木耳 腐竹提前泡发
3.准备好食材
4.所有食材焯一下水捞出
5.先把鸡蛋打散炒熟
6.锅中放油 姜蒜干辣椒炒香
7.焯好的食材放入翻炒
8.放鸡蛋
9.继续翻炒加盐 生抽 糖 白胡椒
10.出锅
焯菜时 水里加一点盐 油 保持菜的光泽度
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