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  • 用料:

  •  8个
  • 糥米  适量
  • 玉米  半个
  • 腊肠  2条
  • 萝卜  半个
  • 香菇  适量
  • 肉块  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 糥米浸泡2小时后,沥水。
  • 2. 沥水过程中,准备要用的食物(可以按个人喜好下,本人喜欢腊肠,所以腊肠在这里面也很提味)
  • 3. 都准备好后,搅拌在一起。
  • 4. 把蛋敲破一个小洞(我用小剪刀戳的,小心别把蛋壳掉进蛋里喔)把蛋清倒出来,留蛋黄,然后把糥米料用勺子弄进去,弄到8分满(用筷子把糥米料戳实点)
  • 5. 用锡纸把蛋包起来,放锅里蒸40分钟。
  • 6. 成品图