草鸡蛋青椒丝

草鸡蛋青椒丝
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作者:露露54

食材用料

草鸡蛋 3个
适量

草鸡蛋青椒丝的做法

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解1

    1.准备3个草鸡蛋,青椒5个

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗里加适量盐和凉水

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解3

    3.鸡蛋搅拌成蛋液,青椒切丝

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解4

    4.锅中倒油,烧热

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解5

    5.鸡蛋液倒入

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解6

    6.等蛋液完全凝固

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解7

    7.用铲子划散

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解8

    8.倒入青椒翻炒

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解9

    9.加适量盐翻炒即可

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解10

    10.盛入盘中

  • 草鸡蛋青椒丝的做法图解11

    11.完成

小贴士

鸡蛋液加凉水,炒出来的鸡蛋比较蓬松

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草鸡蛋青椒丝的家常做法

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