用料：
- 高筋面粉 200克
- 盐 适量
- 糖 一勺
- 鸡蛋 两个
- 安琪酵母 4克
- 披萨酱 适量
- 温水 适量
- 奶酪碎 150克
- 低脂火腿 50克
- 菜椒 适量
- 玉米，豌豆米 适量
- 洋葱 50克
- 黄瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄油 10克
小贴士：
1、披萨面喜欢软的发大点，要是不喜欢太软不用发的太大。
2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱，没有可以用番茄沙司或者热狗酱代替。
做法：
- 1. 200克面粉倒入容器中打入两个鸡蛋，加入白糖，盐，黄油
- 2. 酵母4克倒入小碗中放一点点温水化开倒入面粉中
- 3. 用筷子搅拌至棉絮状用手揉成面团盖上保鲜膜放入烤箱发面30分钟，烤箱底部放一碗开水
- 4. 呈发面时间我们做辅料，将其洗净切片备用
- 5. 热锅把辅料全放进锅里炒制断生备用，可加少许调料调味
- 6. 取出面团揉出气泡至表面光滑
- 7. 烤盘刷上薄薄的食用油
- 8. 用擀面杖擀成薄片铺放到烤盘里用手推至烤盘边缘，用叉子将面饼上戳满小孔，能更好的受热
- 9. 刷上披萨酱
- 10. 铺上一层芝士碎，上面开始铺蔬菜辅料
- 11. 最后铺上低脂火腿片，再铺上一层芝士碎
- 12. 烤箱220度预热10分钟，10分钟后将披萨放入烤箱烤制200度烤20分钟即可
- 13. 美味的低脂火腿什锦披萨这就大功告成啦！