早餐夹馍酱 懒人必学的做法

• 1.备好食材，洗干净。香菇可根据自己的口味多放或少放。

• 2.葱切小段，辣椒切小段，香菇切小片，放入搅碎神器（如下图）。如果没有的话也没关系，那就要人工切碎，葱和辣椒切的时候小心不要辣到眼睛哦(⊙o⊙)哦！

• 3.搅碎之后的样子，用刀也切成这个样子，然后就可以准备下锅炒了。

• 4.热适量的油，油热了之后将搅拌好的香菇辣椒葱去锅炒。

• 5.炒到香味出来，香菇葱和辣椒半干的程度。

• 6.海天黄豆酱800g的，倒入大概半瓶，也就是400g.

• 7.倒入酱之后转小火，翻炒酱和香菇沫等，炒大约两分钟，关火。

• 8.待到酱凉透之后装入玻璃瓶，现在是夏天最好放在冰箱冷藏里，可以保存一个月甚至更长时间。冬天的话就直接放到室外，保存时间也很长。

• 9.每天早上蒸上一个馍，一个鸡蛋，馍夹酱再夹鸡蛋，天天如此也吃不腻。