电饼档油烙馍的做法

• 1.把面粉用开水烫一遍揉一揉

• 2.揉成光滑的面坨

• 3.葱用盐香油拌过备用

• 4.面坨整个擀开，把葱花放在上面，从边上开始卷

• 5.揉成这样

• 6.切开需要的大小

• 7.揉成这样

• 8.再擀开

• 9.电饼铛加热后，放油

• 10.把面饼放进去就可以了。中间要翻一次。