海虾番茄沙拉土司的做法

• 1.自家种了许多品种的香叶就是方便，随手摘来，最近园子番茄丰收了，一到周末每天换着花样，今天早上又摘了不少番茄，那就着冰箱的材料，做份有颜值的早餐！

• 2.海虾去虾肠处理好，洒点胡椒碎、盐、柠檬汁、柠檬块拌匀腌制15分钟以上；

• 3.开水，加盐、橄榄油、倒入虾灼1-2分钟盛出；

• 4.放入凉水冷却（有条件冰水更好）这一步可让海虾爽口弹牙；

• 5.冷却后的虾回锅在热水里浸泡1分钟前后（避免过凉水容易拉肚子）；

• 6.在腌制海虾期间处理番茄，番茄沿着梗一开4或6，滚刀切成小块；

• 7.处理好的海虾、番茄、罗勒，倒入初榨橄榄油、黑醋汁、盐、胡椒粉、柠檬汁、糖、

• 8.拌匀备用；

• 9.热锅中小火，放入土司片，煎至微黄翻面；

• 10.铺上芝士片烘至酥软（土司片化了就好）；

• 11.把材料铺在土司上，摆点迷迭香，搞定！