酿苦瓜

酿苦瓜
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作者:千千结4

健康功效

苦瓜:活血化瘀
苋菜:活血化瘀

酿苦瓜的做法

  • 酿苦瓜的做法图解1

    1.先把韭菜,苋菜洗干净,凉干水份备用,猪肉,苦瓜,也洗干净备用

  • 酿苦瓜的做法图解2

    2.在把凉干的,韭菜,苋菜切碎,放在一起备用

  • 酿苦瓜的做法图解3

    3.把绞好的肉,和韭菜,苋菜在放入调料在一起搅拌均匀备用

  • 酿苦瓜的做法图解4

    4.在把调好的馅料,放入处理过的苦瓜里就可以了。煎,蒸都可以。

小贴士

可以先把去过瓤子的苦瓜过一水,
苦瓜大概切成3-4公分就可以了。刚和同事们学的

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酿苦瓜的家常做法

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