家庭版麻辣面的做法

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  1.准备好所需食材

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  2.蒜切片

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  3.姜切成末

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  4.葱切成末

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  5.肉馅中，放入葱姜蒜末

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  6.倒入适量料酒

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  7.倒入适量生抽

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  8.倒入适量郫县辣酱

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  9.倒入适量蚝油

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  10.加入适量盐

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  11.均匀搅拌肉馅

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  12.取容器调料汁，加入生抽

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  13.加入葱姜蒜

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  14.加入剩余郫县豆瓣酱

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  15.加入适量香油

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  16.加入少许五香粉

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  17.加入适量盐

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  18.加入适量醋

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  19.均匀搅拌料汁

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  20.开水焯青菜

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  21.开水煮面条

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  22.热锅凉油

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  23.倒入肉馅

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  24.均匀煸炒至变色

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  25.加入适量清水煮沸

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  26.将少许面汤，倒入料汁

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  27.均匀搅拌

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  28.料汁倒入面条

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  29.肉末汁料倒入面条

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  30.加入适量青菜

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  31.一道美味的重庆小面就做好了！

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  32.我是蓝调雨儿。来香哈一起交流吧！