土豆烧排骨
健康功效
排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
土豆烧排骨的做法
1.成品
2.排骨洗干净,土豆备用
3.土豆切滚刀
4.大料准备
5.排骨锅里放水煮放姜,蒜一起煮
6.锅里煮开泡沫打掉
7.锅里煮十分钟出锅
8.花椒,大料入锅里炒,加入火锅料
9.排骨倒入锅里煸炒几分钟
10.加入土豆
11.酱油,盐,入锅炒
12.锅里放一碗水盖锅盖中火焖45分钟
13.加入鸡精,味道调好出锅,放薄荷点缀
14.味道不错
小贴士
锅里排骨多煮,加入调料焖的排骨要耙,不然咬不动