猪肉香菇泡菜饼的做法

• 1.辣白菜叶切成丁。

• 2.猪肉切小丁，香菇焯熟切小丁，香葱取叶切小段放入干净的盆中。

• 3.把辣白菜汤和切好的辣白菜倒入盆中。

• 4.打入一个全蛋。

• 5.根据汤的多少加入面粉，边搅动边加去面粉。搅打成浓稠的糊。

• 6.平底煎锅置于火上，倒入适量橄榄油，舀一勺糊放入锅中，用勺背压成饼型。

• 7.饼定型翻面。

• 8.当两面都煎的微黄，泛着微微的香味时，出锅放在干净的板上晾晾热气，（直接放盘会有水汽）。

• 9.猪肉香菇泡菜饼成品图。