单饼卷野蒜

单饼卷野蒜
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食材用料

清水 适量

单饼卷野蒜的做法

  • 单饼卷野蒜的做法图解1

    1.面粉倒入容器。

  • 单饼卷野蒜的做法图解2

    2.加清水,用筷子搅拌成絮状。

  • 单饼卷野蒜的做法图解3

    3.用手揉成表面光滑的面团。醒十分钟。

  • 单饼卷野蒜的做法图解4

    4.醒好的面放案板上分成四个相同的小剂。

  • 单饼卷野蒜的做法图解5

    5.用擀面棒转圈擀薄。

  • 单饼卷野蒜的做法图解6

    6.擀成很薄的面皮。按同样的方法依次擀好其他三个。

  • 单饼卷野蒜的做法图解7

    7.平底锅烧热,放入一块面皮。

  • 单饼卷野蒜的做法图解8

    8.观察面皮的表面起鼓。

  • 单饼卷野蒜的做法图解9

    9.翻过来烙另一面。表面再起鼓单饼烙就好了!

  • 单饼卷野蒜的做法图解10

    10.搭配炒好的野蒜。

  • 单饼卷野蒜的做法图解11

    11.饼中间铺上野蒜,卷起来。美美的开吃吧~

  • 单饼卷野蒜的做法图解12

    12.成品图!

小贴士

做饼的面皮擀的稍薄一些,吃起来口感更软;平底锅不用放油直接烙;小点的火烙别烙糊了。

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单饼卷野蒜的家常做法

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