奥利奥雪媚娘

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作者:A_xia囡

食材用料

玉米淀粉 30克
玉米油 40克
糖粉 50克
清水 175ml
淡奶油 150克
细砂糖 15克
奥利奥饼干碎 适量
熟糯米粉 50克

奥利奥雪媚娘的做法

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解1奥利奥雪媚娘

    1.准备好所需要的食材

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解2奥利奥雪媚娘

    2.中小火不断翻动糯米粉,炒熟备用

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解3奥利奥雪媚娘

    3.所有粉类和玉米油倒入容器里

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解4奥利奥雪媚娘

    4.加入清水

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解5奥利奥雪媚娘

    5.用手动打蛋器搅拌均匀

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解6奥利奥雪媚娘

    6.拌至提起打蛋器纹路会消失的比较快,即可

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解7奥利奥雪媚娘

    7.面糊倒入陶瓷碗里

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解8奥利奥雪媚娘

    8.水烧开后,大火蒸20分钟左右

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解9奥利奥雪媚娘

    9.蒸熟的面团取出,倒掉水份

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解10奥利奥雪媚娘

    10.用刮刀取下来

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解11奥利奥雪媚娘

    11.保鲜膜密封好

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解12奥利奥雪媚娘

    12.等待晾凉

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解13奥利奥雪媚娘

    13.奥利奥饼干刮掉夹心

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解14奥利奥雪媚娘

    14.用擀面杖擀成粉末

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解15奥利奥雪媚娘

    15.硅胶垫撒上一点熟糯米粉

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解16奥利奥雪媚娘

    16.取一个面团,揉圆

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解17奥利奥雪媚娘

    17.粘上一层熟糯米粉

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解18奥利奥雪媚娘

    18.压扁

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解19奥利奥雪媚娘

    19.用擀面杖擀成圆形

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解20奥利奥雪媚娘

    20.淡奶油加入白糖,打至八分发

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解21奥利奥雪媚娘

    21.加入奥利奥饼干碎

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解22奥利奥雪媚娘

    22.拌均匀

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解23奥利奥雪媚娘

    23.取一块面团放在小碗上

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解24奥利奥雪媚娘

    24.把奥利奥奶油馅放在雪媚娘皮中间

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解25奥利奥雪媚娘

    25.对角叠起来,把馅料包住

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解26奥利奥雪媚娘

    26.一道美味的奥利奥雪媚娘就做好了

  • 奥利奥雪媚娘的做法图解27奥利奥雪媚娘

    27.我是Axia囡,来香哈一起交流吧

小贴士

1.配方中的材料大概做15个
2.不同牌子的糯米粉吸水性都不一样,所以配方中的水,请根据面糊的状态来增减,面糊不能太稀,也不能太硬

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奥利奥雪媚娘的家常做法

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