腊味炒饭的做法

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用料：
剩干饭 一大碗
嫩豌豆适量
水果玉米适量
熟腊肉适量
油适量
盐适量

小贴士：

1、腊肉不用太多否则太油腻2、嫩豌豆煮时敞盖并加少许盐以防变色

做法：

1. 主要食材
2. 腊肉切成和豌豆粒差不多大小的粒
3. 锅内放入适量的油，油温热后放入豌豆翻炒一会儿
4. 烹入适量清水，放少许盐稍微煮一小会儿
5. 收干水汁加入玉米粒一起翻炒
6. 下米饭
7. 下腊肉粒
8. 调入盐、根据个人习惯选择是否加味精