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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 豆角  半斤
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 蠔油  适量

小贴士:

蠔油,生抽倒入后,少放盐。

做法:

  • 1. 准备青瓜2个,西红柿1个,土豆1个,豆角半斤
  • 2. 豆角摘净
  • 3. 豆角洗净
  • 4. 土豆西红柿青瓜洗净
  • 5. 土豆切成滚刀块
  • 6. 葱姜蒜切成丝6
  • 7. 锅里放油烧热
  • 8. 放葱姜蒜爆香
  • 9. 下豆角炒绿
  • 10. 放土豆块煽炒
  • 11. 倒蠔油,生抽,放少许的盐炒均匀后,倒入适量的水,盖上锅盖焖熟。
  • 12. 出锅盛盘