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梅菜蒸排骨
健康功效
排骨:润燥
料酒:低蛋白质
梅菜蒸排骨的做法
![梅菜蒸排骨的做法图解1]()
1.梅菜泡洗干净，浸泡半小时
![梅菜蒸排骨的做法图解2]()
2.排骨切件
![梅菜蒸排骨的做法图解3]()
3.泡出血水
![梅菜蒸排骨的做法图解4]()
4.梅菜挤干水分切碎
![梅菜蒸排骨的做法图解5]()
5.排骨放入姜粉、白糖、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒腌制半小时
![梅菜蒸排骨的做法图解6]()
6.腌制期间翻动一下
![梅菜蒸排骨的做法图解7]()
7.热锅起油
![梅菜蒸排骨的做法图解8]()
8.倒入梅菜煸炒片刻
![梅菜蒸排骨的做法图解9]()
9.放入蚝油和白糖煸炒出香味
![梅菜蒸排骨的做法图解10]()
10.加入少许温水焖煮2分钟
![梅菜蒸排骨的做法图解11]()
11.把炒好的梅菜放凉后，码入排骨中拌均匀。
![梅菜蒸排骨的做法图解12]()
12.装入盘中，水开后蒸45分钟（水要一次注够）
![梅菜蒸排骨的做法图解13]()
13.一道美味的梅菜蒸排骨就做好了
![梅菜蒸排骨的做法图解14]()
14.成品图
小贴士
梅菜洗干净浸泡20分钟，排骨浸泡去血水
梅菜蒸排骨的家常做法
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