五花肉:润燥 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.五花肉切片备用!
2.蒜苗切段备用!
3.葱姜蒜切末,木耳泡发备用!
4.平底锅放少许油把切好的五花肉煎至两面焦黄乘盘备用!
5.留底油放入葱姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油!
6.放入蒜苗进行翻炒片刻,再放入煎好的肉片,放入豆豉,少许盐,五香粉,翻炒均匀即可出锅!
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