快手英式酥皮牛肉派steak pie的做法

• 1.熟牛肉切小块，洋葱切末备用

• 2.口蘑一切4块备用。

• 3.面粉加少许水搅匀备用。

• 4.锅烧热，加黄油小火融化，下洋葱煸香。

• 5.下入口蘑翻炒。

• 6.加入牛肉继续炒香。

• 7.下入面粉水再加适量清水烧开，加胡椒粉和鸡汤块调味。

• 8.待汤汁浓稠关火加入奶酪碎搅拌均匀，再加入青豆玉米粒拌匀。内馅就做好了

• 9.烤碗中加入馅料8分满即可，在碗的边缘刷上蛋液。

• 10.取一张酥皮放在晚上，用手压紧四周，在派皮上用刀划个小口排气，然后刷上蛋黄液入烤箱180度10分钟至派皮金黄起酥即可

• 11.成品图