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家常芹菜炒香干的做法
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用料:
芹菜
两棵
香干
四个
盐
适量
味极鲜酱油
适量
大蒜
适量
葱花
适量
干辣椒
3个
玉米油
适量
小贴士:
芹菜的软硬度根据自己的口味来炒,我比较喜欢翠时间比较短!
做法:
1.
香干切成条
2.
芹菜斜切,这样比较入味
3.
香干用水焯一下,这样口感更好
4.
锅里加玉米油,七八成热了加蒜末葱花辣椒煸炒出香味
5.
加芹菜煸炒,炒两分钟左右放少许盐
6.
加香干大火煸炒,淋味极鲜酱油。炒一小下就可以装盘出锅了,