香煎太阳鱼的做法

• 1.把鱼洗干净，晾干备用

• 2.备好姜丝和大葱（因为家里没有小葱了，所以用的大葱）

• 3.坐锅烧热放油

• 4.放半勺盐，预防溅油

• 5.油热放鱼

• 6.细火煎至两面金黄

• 7.放酱油

• 8.放一点陈醋去腥（个人口味，可以不放）

• 9.放小半碗水，

• 10.放耗油

• 11.水开调大火收汁

• 12.放大葱

• 13.好了，装盘咯！

• 14.再来一张！