1.面粉里放入酵母
2.白糖
3.拌匀
4.缓慢倒入牛奶,边倒边搅拌
5.搅拌成絮状即可
6.揉成光滑面团
7.
8.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
9.案板上撒少许面粉
10.取出发好的面团充分排气
11.揉至光滑
12.搓成长条
13.
14.分成小挤子
15.擀成圆面皮
16.
17.一个压一个的叠放起来
18.拿一小块面搓成长条放在一头
19.从花心这开始卷
20.
21.卷好后从中间切开
22.整形即可
23.
24.做好后放在抹油的蒸屉上
25.放入蒸锅二次发酵
26.
27.发好后开火蒸15分钟
28.时间到关火,焖三分钟
29.出锅喽
30.一道美味的花朵馒头就做好了
31.我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!
我做的量比较少,人口多可以多放点面粉!面皮叠的越多花瓣就越多!根据自己喜好而定!