趣味彩色蒸饺

趣味彩色蒸饺
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作者:幽幽兰心

健康功效

五花肉:润燥

食材用料

紫薯,胡萝卜,菠菜 适量
油,葱,姜 适量

趣味彩色蒸饺的做法

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解1

    1.先看看成品图是不是很漂亮

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解2

    2.将肉剁碎先加料酒和少许盐搅拌均匀,香菇切小丁,和肉馅搅拌一下,再加盐,五香粉,鸡精,葱花,有烧热炝一下,继续搅拌均匀,肉馅就完成了。

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解3

    3.把胡萝卜,紫薯上锅蒸熟,用榨汁机打成泥和面,菠菜在水里煮熟再打成泥再和面

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解4

    4.将面搓成条,刀切成小段,擀成饺子皮,中间放肉馅

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解5

    5.捏成五角星

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解6

    6.捏出叶子形状,中间放面团,或者胡萝卜

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解7

    7.用到切出叶子纹路

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解8

    8.梅花蒸饺也是分成五份,不要捏实

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解9

    9.然后两个捏在一起,全部捏好

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解10

    10.中间放胡萝卜粒,绿色面团做装饰

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解11

    11.依次包好,看看颜值怎么样

  • 趣味彩色蒸饺的做法图解12

    12.上锅蒸10分钟,出来摆盘就可以享用了

小贴士

蒸饺比较小,手指不好捏,就要用筷子吧

本菜谱由幽幽兰心上传

趣味彩色蒸饺的家常做法

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