米饭:活血化瘀
猪肉:养血
酱油:活血化瘀
1.瘦猪肉切小丁
2.笋切成小丁
3.葱切碎
4.姜切碎
5.鸡蛋打入盆中
6.搅拌均匀
7.加入淀粉水
8.放入盐
9.搅拌均匀
10.锅中烧水将笋倒入
11.稍微烫一下捞出
12.锅中放少许油倒入蛋液
13.边上翘起即可出锅
14.倒在板上晾凉
15.留底油倒入米饭
16.炒散
17.炒散后盛出备用
18.锅留底油放入肉丁煸炒
19.放入葱姜炒香
20.倒入酱油
21.米饭
22.少许盐
23.倒入青笋
24.放入鸡精即可关火
25.将饭盛入碗中扣在盘上
26.鸡蛋切成均等的条
27.分开
28.将鸡蛋条放在饭上
29.盖好
30.放入青笋丁装饰
31.一道美味的向日葵肉丁炒饭就做好了
32.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
炒饭的蔬菜随自己喜好搭配,米饭最好用隔夜饭。