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菠萝杯子蛋糕的做法
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用料:
淡奶油
150ml
蛋糕片边角料
适量
菠萝
一块
糖珠
少许
白糖
10克
八齿大裱花嘴
一个
裱花袋
一个
小贴士:
1.水果一定要放水份少的,出水太多会使奶油化掉。
2.淡奶油容易化掉,做好后放入冰箱储存,随吃随拿。
3.
做法:
1.
把菠萝吸干水份,切成小颗粒。
2.
准备蛋糕片边角料。
3.
淡奶油加入白砂糖。
4.
用电动打蛋器把淡奶油打发到可以裱花状态。
5.
裱花齿装入裱花袋中。
6.
把打发的淡奶油装入裱花袋。
7.
杯子底部放入蛋糕碎片垫底。
8.
挤入一圈奶油。
9.
放入菠萝碎。
10.
再挤入一圈奶油。
11.
最上面放上一块圆形的蛋糕片。
12.
转圈挤上奶油。
13.
撒上糖珠和少许菠萝碎即可。
14.
一款杯子蛋糕就做好了,做好后冰箱冷藏。