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菠萝杯子蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 淡奶油  150ml
  • 蛋糕片边角料  适量
  • 菠萝  一块
  • 糖珠  少许
  • 白糖  10克
  • 八齿大裱花嘴  一个
  • 裱花袋  一个

小贴士:

1.水果一定要放水份少的,出水太多会使奶油化掉。
2.淡奶油容易化掉,做好后放入冰箱储存,随吃随拿。
3.

做法:

  • 1. 把菠萝吸干水份,切成小颗粒。
  • 2. 准备蛋糕片边角料。
  • 3. 淡奶油加入白砂糖。
  • 4. 用电动打蛋器把淡奶油打发到可以裱花状态。
  • 5. 裱花齿装入裱花袋中。
  • 6. 把打发的淡奶油装入裱花袋。
  • 7. 杯子底部放入蛋糕碎片垫底。
  • 8. 挤入一圈奶油。
  • 9. 放入菠萝碎。
  • 10. 再挤入一圈奶油。
  • 11. 最上面放上一块圆形的蛋糕片。
  • 12. 转圈挤上奶油。
  • 13. 撒上糖珠和少许菠萝碎即可。
  • 14. 一款杯子蛋糕就做好了,做好后冰箱冷藏。