菠萝:利水
1.把菠萝吸干水份,切成小颗粒。
2.准备蛋糕片边角料。
3.淡奶油加入白砂糖。
4.用电动打蛋器把淡奶油打发到可以裱花状态。
5.裱花齿装入裱花袋中。
6.把打发的淡奶油装入裱花袋。
7.杯子底部放入蛋糕碎片垫底。
8.挤入一圈奶油。
9.放入菠萝碎。
10.再挤入一圈奶油。
11.最上面放上一块圆形的蛋糕片。
12.转圈挤上奶油。
13.撒上糖珠和少许菠萝碎即可。
14.一款杯子蛋糕就做好了,做好后冰箱冷藏。
1.水果一定要放水份少的,出水太多会使奶油化掉。
2.淡奶油容易化掉,做好后放入冰箱储存,随吃随拿。
3.