蚕豆:利水 韭菜:补肾
1.准备好食材,蚕豆去老皮
2.韭菜,辣椒切段,肉姜蒜切沫
3.油中火烧热
4.锅内放入肉姜蒜沫翻炒片刻
5.加入蚕豆继续翻炒
6.加入酱油,盐,十三香翻炒均匀,然后加入少量水盖锅盖闷一分钟
7.放入韭菜鸡精快速翻炒均匀出锅
8.成品
炒的时候加水使蚕豆更加入味、软糯。
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