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酥炸里脊
酥炸里脊的做法
![酥炸里脊的做法图解1]()
1.肉切粗条
![酥炸里脊的做法图解2]()
2.加入葱姜盐胡椒料酒蚝油腌制10分钟
![酥炸里脊的做法图解3]()
3.面粉淀粉蛋液芝麻清水调成糊
![酥炸里脊的做法图解4]()
4.调成酸奶状
![酥炸里脊的做法图解5]()
5.肉条裹上面糊
![酥炸里脊的做法图解6]()
6.油温4~5成热炸至熟透
![酥炸里脊的做法图解7]()
7.油温7~8成热复炸1~2分钟
![酥炸里脊的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
小火慢炸 趁热吃味道更好
酥炸里脊的家常做法
（全部）
1.肉切粗条
2.加入葱姜盐胡椒料酒蚝油腌制10分钟
3.面粉淀粉蛋液芝麻清水调成糊
4.调成酸奶状
5.肉条裹上面糊
6.油温4~5成热炸至熟透
7.油温7~8成热复炸1~2分钟
8.装盘
小火慢炸 趁热吃味道更好
