包菜咸米粥

包菜咸米粥
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健康功效

糯米:养胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

包头菜 小半
红辣椒 半个
玉米油 适量
适量
鸡精 适量

包菜咸米粥的做法

  • 包菜咸米粥的做法图解1

    1.大米,糯米洗净,加入水放入电饭煲。与平时煮稀饭一样。
    包菜洗净,切长条,再切丁。甜红辣椒,葱,蒜,切丁。姜切薄片

  • 包菜咸米粥的做法图解2

    2.锅放油,油温不要太高,放红辣椒,葱,姜,蒜爆香。注意,火别大,有香味既可,不要爆焦了。。

  • 包菜咸米粥的做法图解3

    3.放入包菜丁,翻炒,加盐,鸡精。炒致半熟

  • 包菜咸米粥的做法图解4

    4.这时,稀饭已经差不多好了,放入炒半熟的菜丁。煮五分钟。

  • 包菜咸米粥的做法图解5

    5.成品!

小贴士

煮稀饭时,放些糯米,饭会更香。这个方法适用各种菜粥。包头菜可以换成胡萝卜,白萝卜。土豆等。

包菜咸米粥的家常做法

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