包菜咸米粥
健康功效
糯米:养胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
包菜咸米粥的做法
1.大米,糯米洗净,加入水放入电饭煲。与平时煮稀饭一样。
包菜洗净,切长条,再切丁。甜红辣椒,葱,蒜,切丁。姜切薄片
2.锅放油,油温不要太高,放红辣椒,葱,姜,蒜爆香。注意,火别大,有香味既可,不要爆焦了。。
3.放入包菜丁,翻炒,加盐,鸡精。炒致半熟
4.这时,稀饭已经差不多好了,放入炒半熟的菜丁。煮五分钟。
5.成品!
小贴士
煮稀饭时,放些糯米,饭会更香。这个方法适用各种菜粥。包头菜可以换成胡萝卜,白萝卜。土豆等。