炝炒绿豆芽的做法

做法：

• 1. 将绿豆芽用水泡泡，清洗三遍。
• 2. 干红椒切丝，姜蒜，拍碎，切粒。
• 3. 锅中放适量油，下入干红椒丝，和姜蒜粒炸香。
• 4. 再倒入豆芽儿，急火快炒，放入盐和味精调好味即可。
• 5. 装盘，美味又简单的绿豆芽就炒好了。