用料：
- 剩米饭 1碗
- 胡萝卜 半根
- 紫甘蓝 一片叶子
- 鹅蛋 1个
- 葱叶 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 装饰用：胡萝卜片 四片
- 小白菜 一颗
小贴士：
俩宝贝很喜欢吃，一人一盘。
做法：
- 1. 准备好料，胡萝卜，紫甘蓝切丁，葱叶切小段。
- 2. 锅里放少许花生油。
- 3. 炒胡萝卜和紫甘蓝炒熟，盛出备用。
- 4. 鹅蛋加少许盐，打散。
- 5. 锅里放油，倒人蛋液，快要凝固时放入米饭，让米饭粘上鸡蛋。
- 6. 炒至米饭松散
- 7. 倒入胡萝卜，紫甘蓝，葱花，盐，翻炒均匀，关火。
- 8. 盛入碗里，倒扣在盘里，把胡萝卜片用刀刻出花瓣，先摆小白菜梗，再摆胡萝卜花，花上放几粒紫甘蓝丁做花蕊，再摆叶子，美美哒。