清炒紫甘蓝的做法

• 1.紫甘蓝切丝，葱，姜，蒜切小段。

• 2.热锅凉油，放几粒花椒。

• 3.油热，爆出花椒香味，放姜、蒜，爆香。

• 4.放紫甘蓝翻炒。

• 5.加生抽，醋，盐，翻炒。

• 6.放葱叶再翻炒均匀，关火。

• 7.美味可口的小菜出锅了。