用料：
- 土豆 两个
- 培根 适量
- 洋葱 半个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 半勺
- 胡椒粉 一勺
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 面包糠 适量
小贴士：
为节省时间将土豆切成薄片微波炉五分钟即可成熟。如果不用培根可放入鸡胸肉，火腿肠都可以。
做法：
- 1. 土豆切片
- 2. 放入碗中微波炉蒸熟
- 3. 蒸熟后将土豆压成泥
- 4. 洋葱切碎
- 5. 培根切碎
- 6. 锅中热油放入培根
- 7. 煸炒出香味
- 8. 放入洋葱
- 9. 放入胡椒粉翻炒均匀
- 10. 将土豆泥与培根碎混合
- 11. 搅拌均匀
- 12. 放入盐，味精
- 13. 逐个揉圆
- 14. 压成饼
- 15. 碗中打入鸡蛋
- 16. 将土豆饼蘸上淀粉
- 17. 蘸匀蛋液
- 18. 裹上面包糠
- 19. 锅中做油放入土豆饼
- 20. 一面煎金黄翻面
- 21. 煎至两面金黄即可
- 22. 一道美味的可乐饼就做好了
- 23. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！